กลุ่มบริษัทแหลมทองสหการได้ริเริ่มการผลิตแป้งสาลีมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2512 และได้พัฒนาเทคโนโลยีกระบวนการผลิตให้ทันสมัย โดยมีความมุ่งมั่นที่จะผลิตแป้งสาลีที่มีคุณภาพสูงเริ่มตั้งแต่การเลือกใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวสาลีที่มีคุณภาพสูงจากสหรัฐอเมริกา แคนาดา และออสเตรเลีย
แป้งสาลี



โรงงานแป้ง
กลุ่มบริษัทแหลมทองสหการ เรามีพื้นที่ไซโลในการจัดเก็บข้าวสาลีที่ดี เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าวัตถุดิบของบริษัทเรานั้นยังคงคุณภาพที่ดี และมีจำนวนเพียงพอที่จะนำไปผลิตเป็นแป้งสาลีให้กับลูกค้าเสมอ ซึ่งในด้านการจัดการคลังสินค้า เรามีพื้นที่ใช้ในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโดยเน้นการบริหารจัดการที่ดี คือการจัดการคลังสินค้าแบบ FIFO (First In, First Out – เข้าก่อน ออกก่อน) ให้เกิดการหมุนเวียนสินค้าคงคลังได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีการบริหารคลังสินค้า ตรวจสอบสต็อกคงเหลือระบบเชื่อมโยงข้อมูลโดยใช้ ERP:SAP เชื่อมโยงฝ่ายขายเข้ากับการจัดส่ง เช็ควัตถุดิบ/สินค้าสำเร็จรูปได้ทันที เพื่อสร้างความพึงพอใจของลูกค้าในการสั่งซื้อสินค้าที่รวดเร็วเรามีสต็อกอย่างเพียงพอต่อการจัดจำหน่าย
นอกจากนี้ เราให้ความสำคัญกับคุณภาพของสินค้า และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ เราจึงได้เลือกเครื่องจักรที่ทันสมัยจากบูห์เล่อร์ (Buhler) เป็นผู้ผลิตไลน์การผลิตแป้งสาลี เพื่อทำให้ลูกค้ามั่นใจได้ว่า แป้งสาลีของเรานั้น มีคุณภาพถูกสุขลักษณะ และปลอดภัยต่อการบริโภคที่สามารถตรวจสอบกระบวนการผลิตได้ เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจในคุณภาพของสินค้าเรา โดยระบบการผลิตถูกตรวจสอบ และได้รับการยอมรับจากองค์กรมาตรฐานสากลอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งโดยรวมบริษัทฯได้รับรองมาตรฐาน FSSC22000 (มาตรฐานการรับรอระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร), GHPs (มาตรฐานการปฏิบัติสุขลักษณะที่ดี), HACCP (มาตรฐานระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในการผลิตอาหาร) และ HALAL (ฮาลาล)
